Праздник Нооруз – синоним дружбы, единства, согласия и мира в Кыргызстане

В 2009 году ЮНЕСКО включило праздник в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. С этого времени 21 марта объявлено как Международный день Нооруз. Его отмечают в Кыргызстане, Казахстане, Узбекистане, Таджикистане, Азербайджане, Пакистане, Татарстане, Башкирии, Дагестане, Иране, Иракском Курдистане, Индии, Турции и Синьцзян-Уйгурском автономном районе КНР. О том, как национальный праздник прошел в Бишкеке читайте далее.

Хорошее начало 

21 марта в Кыргызстане отметили день весеннего равноденствия. По случаю празднования народного праздника Нооруз, на центральной площади «Ала-Тоо» состоялось масштабное мероприятие с участием мэра города Бишкек Албека Ибраимова и председателя Бишкекского городского кенеша Алмаза Кененбаева. «Пусть великий праздник наполнит ваши сердца хорошими мыслями, высокими целями и помыслами, новыми надеждами и мечтами, подарит весеннее настроение и радостные эмоции», - сказал мэр столицы  в своей поздравительной речи. Далее по программе следовала концертная часть  с участием отечественных звезд кыргызской эстрады и театрализованное представление кыргызских традиций и обычаев. Отметим, что в этот день перед горожанами и гостями столицы выступили две народные любимицы – заслуженная артистка КР Жылдыз Осмоналиева и российская звезда, солистка группы «Город 312» Светлана Назаренко, исполнив кыргызскую песню «Дарак ыры» (Песнь древа). Особое настроение придали и артисты передачи «Ырдайлы кыргыз ырларын», участниками которой являются представители разных национальностей, исполняющие популярные песни на кыргызском языке. Многотысячная публика наслаждалась чувственным исполнением музыкантов, несмотря на весеннее «палящее» солнце. 

Сила дружбы и единства 

Наряду с этим у памятника Курманжан Датки Министерство иностранных дел КР совместно с мэрией города Бишкек, Ассамблеей народов КР и дипломатическим корпусом, аккредитованным в КР развернули красочную благотворительную дипломатическую ярмарку прикладного искусства и национальной кухни различных народов. Пока одни приобретали сувениры, пробовали угощения демонстрантов, вторые увлекательно наблюдали за праздничным концертом. Японские барабаны, задающие ритм каждой частичке тела; национальные танцы разных народностей, пробуждающие патриотизм; нежные звуки китайского музыкального инструмента гучжэн в гармоничном исполнении кыргызской песни не оставили никого равнодушным.  Преподаватель Института Конфуция при КНУ им. Жусупа Баласагына Ван Лан поделилась с нашим изданием отличным настроением, отметив, что с приходом весны начала расцветать земля, а вместе с тем и возобновляться умеренная жизнь. Пользуясь случаем, она поздравила кыргызстанцев с праздником Нооруз и пожелала всем крепкого здоровья, семейного благополучия. 

Выставку-ярмарку посетили Премьер-министр Сапар Исаков, министр иностранных дел Кыргызской Республики Эрлан Абдылдаев, мэр столицы Албек Ибраимов, Чрезвычайный и Полномочный посол РФ в КР Андрей Крутько. В ходе встречи Сапар Исаков отметил, что реализуемый правительством проект «Таза коом» созвучен празднику Нооруз.

Сумолок – изюминка весеннего праздника 

Главным традиционным угощением международного праздника Нооруз является сумолок. От проспекта Чуй и улицы Тыныстанова до Чуй-Абдырахманова расположились десятки предпринимателей, выставив национальную продукцию-лакомство, приготовленную с душой. Именно с любовью, ведь сумолок начинают готовить за несколько дней до начала празднования Нооруз. Блюдо состоит, казалось бы, из простых ингредиентов – проросших зерен пшеницы, масла и муки, но его процесс приготовления довольно сложный.  Главный атрибут весеннего праздника варят целую ночь, добавляя в огромный казан небольшие камешки, которые имеют практическое значение – благодаря им сумолок не свернется в комочки и не подгорит.  При помешивании лакомства необходимо загадывать желания. Существует поверье, если один из камней будет найден в блюде, это свидетельствует о благосостоянии семьи в будущем году и обязательно исполнится загаданное желание. Готовность угощения определяется по цвету — сумолок приобретает шоколадно-коричневый цвет. 

В этом году цена на сумолок варьировалась от 20 до 100 сомов, в зависимости от объема. 

Дань традициям 

В день народного праздника Нооруз на главной площади страны царила торжественная атмосфера, передавалось веселье «воздушно-капельным путем». Можно с уверенностью заявить, что к празднованию Нооруза подготовились не только различные ведомства столицы, но и сами горожане, принарядившись в национальные одежды. Для всех жителей многонационального Кыргызстана праздник Нооруз является синонимом дружбы, единства, согласия и мира. 

По данным мэрии столицы, в этом году на празднование Нооруза было выделено 1 млн 100 тысяч сомов. Отметим, что аналогичные мероприятия прошли во всех областях нашей страны.