Китай стал лидером по производству красного острого перца

16 сентября в уезде Чжэчэн провинции Хэнань состоялось 13-е отраслевое совещание производителей и переработчиков острого перца. 

Начальник секретариата оргкомитета совещания Чжао Юйминь отметила, что сегодня в Китае отведено 2 млн гектаров  под посадки перечной культуры , что составило 12% от общей овощеводческой площади, общий объем производства острого перца достиг 40 млн тонн. По этому показателю Китай стал мировым лидером.

По словам Чжао Юйминь, отраслевое совещание производителей и переработчиков острого перца проводится с 2006 года, состоялось 12 совещаний, которые прошли в Тяньцзине, Пекине и Шанхае. Проведение совещания нацелено на создание платформы для производителей, включающей административную, производственную, селекционную работу, а также обмен и сотрудничество.

Уезд Чжэчэн - крупнейший рынок сбыта острого перца в регионах к северу от реки Янцзы, он охватывает 26 провинций, городов и автономных районов. Острый перец уезда Чжэчэн экспортируется в 20 стран и регионов  мира, включая США, Канаду, Австралию, Индонезию. Ежегодный торговый оборот достигает 600 тыс. тонн, его объем 7 млрд юаней, валютная экспортная выручка 210 млн юаней.