В последние годы овощеводство в Китае получило стремительное развитие. По объему экспорта овощей страна занимает заметное место в мире. Говоря об этом, нельзя не упомянуть уездный город Шоугуан провинции Шаньдун – родину китайских овощей, где предпринимают ряд мер по разработке и внедрению новых агротехнологий.
В 2017 здесь прошла 18-я Китайская международная овощная научно-техническая выставка. В рамках мероприятия были представлены более 100 современных технологий, включая возделывание биотканевых культур, интеграцию полива и подачи удобрений, удаленное управление «интеллектуальной» теплицей, а также свыше 2000 видов овощей из Китая и зарубежных стран.
Огромный интерес вызвали у посетителей выставки гигантских видов овощей, включая сорт тыквы весом более 200 кг. А вырастить эти огромные плоды удалось 50-летнему огороднику Чжао Лихуа. После того, как он овладел особыми технологиями, местные жители дали ему забавное прозвище -- «Дядя Тыква». Чжао Лихуа сказал следующее:
«Когда в нашем городе только собирались провести международную овощную научно-техническую выставку, я сразу решил принять в ней участие. Тогда мы с моим отцом привезли на выставку горшечную культуру - тыкву в горшке. Потом я заметил, что на последующих выставках стали появляться все новые и новые виды овощей. Тогда ко мне в голову и пришла мысль о выращивании необыкновенных сортов».
Чжао Лихуа потратил много сил для реализации своей мечты. В течение более 10 лет он днем и ночью работал в теплице, наблюдая за процессом роста овощей.
Гигантские тыквы выглядят очень крепкими и, кажется, что их очень легко возделывать. А на самом деле, этот вид овощей оказался очень прихотлив. В разные фазы своего роста он требует определенной температуры. Чжао Лихуа вспомнил, как несколько лет назад его урожай чуть не погиб из-за снега.
«7 или 8 лет тому назад в городе Шоугуан шел сильный снег, в результате чего было обрушено много теплиц, включая мои. Очень тяжело было на душе, ведь ущерб от непогоды оказался очень большим».
После этого Чжао Лихуа вновь начал активную селекционную работу по выращиванию крупноплодных разновидностей тыквы. Ему удалось из семян своей рекордсменки вырастить еще больший экземпляр.
«В этом году самая гигантская тыква у меня весит 250 кг. Я намерен в будущем году вырастить плод весом в 300 кг. А через два-три года моя тыква будет весить уже 350-500 кг. Готов установить новый мировой рекорд Гннесса».
Следует отметить, что таких фермеров, как Чжао Лихуа в городе Шоугуан много. В последние годы здесь широко распространяются инновационные сельскохозяйственные технологии и передовые методы хозяйствования. Местные жители стремятся овладеть новыми агротехническими навыками и стать мастерами своего дела, чтобы селекционировать и выращивать фантастические плоды и таким образом вносить свой вклад в осуществление «Китайской мечты».
