Директор Департамента органики Минсельхоза КР Жанара Бакирова
Фото редакции
В селе Новопавловка в неприметном с виду здании за унылым серым забором находится, можно сказать, святая святых – департамент органики Минсельхоза, где удалось побывать нашему корреспонденту. Именно здесь ученые создавали и создают основу для органического сельского хозяйства страны.
- Департамент был образован в прошлом году по указанию президента. Сейчас у Кыргызстана ограничены возможности экспорта сельхозпродукции по разным причинам. Выход из ситуации мы видим в продвижении на рынок органической продукции. Природно-климатические, водные ресурсы благоприятствуют этому. Вот поэтому вместо «Кыргыз агро- биоцентра» был создан наш департамент, - ответила его директор Жанара Бакирова на вопрос нашего корреспондента о том, какое значение имеет департамент в развитии органического сельского хозяйства в нашей стране.
Выращиванием сельхозкультур без применения химикатов занимались еще в союзное время. Бесконтрольное применение удобрений в конце концов заставило задуматься о производстве безопасных для растений и почвы препаратов. В 80-х годах прошлого столетия по всей стране заработали так называемые биофабрики, где ученые и агрономы производили микробиологические препараты и выращивали полезных насекомых (энтомофагов). Первые без вреда для растений излечивали болезни, повышали урожайность. А энтомофагов ученые брали из природной среды, взращивали в большом количестве и выпускали в естественную среду - на поля. Полезные насекомые уничтожали вредителей, не нанося вреда растениям.
Например, такое насекомое, как златоглазка, можно увидеть в огороде, саду. Само оно питается нектарами растений, а вот ее личинка – настоящий хищник, пожирающий яйца и личинки более 200 видов вредителей. Или хищный клещ амблисейус, образно говоря, большой любитель яиц и личинок паутинного клеща, опасного для хлопковой культуры.
Биопрепараты производимые Департаментом органики
Сегодня лаборатории департамента органики производят такие препараты, как биолигнин, усиливающий иммунитет и повышающий урожайность пшеницы, триходермин – «лекарство» от многих болезней сельхозкультур, а также разводят таких полезных насекомых, как златоглазка, амблисейус, афелинус, трихограмма, габрабракон. Все эти энтомофаги, препараты были созданы еще в советское время, но и по сей день эффективны в борьбе с вредителями и болезнями растений. Как говорит Жанара Бакирова, есть и собственные разработки, созданные уже кыргызскими учеными. Но они пока не внедрены в производство из-за нехватки средств.
Как говорит советник директора департамента Жаныбай Туманов, многие фермеры не знают о существовании качественных отечественных биопрепаратов, которые намного дешевле импортных. Некоторые думают, что у дорогих качество выше. Но качество наших препаратов ни в чем не уступает зарубежным. Это уже доказано на практике. Например, препарат триходермин нашего производства стоит 54 сома, в то время как зарубежный аналог доходит до 1500 сомов.
Для решения этой проблемы департамент открывает биофабрики в регионах и даже в самих крестьянских хозяйствах, чтобы фермеры сами могли производить препараты и применять их для своих нужд.
Ведущий специалист лаборатории “Триходермина и биолигнина” Асель Мелисова.
В лабораториях только девушки
Сегодня в лабораториях департамента трудится 70 процентов молодых специалистов. Но, как сетует Жанара Бакирова, департамент не обошла стороной проблема утечки кадров. Из-за маленькой зарплаты и тяжелой работы некоторые специалисты, поработав пару лет, уходят. По ее словам, знания выпускников вузов тоже оставляют желать лучшего, их приходится готовить чуть ли не с нуля.
- И бывает обидно, когда человека учишь, тратишь время, даешь знания в надежде вырастить из него хорошего специалиста, а он через некоторое время пишет заявление на увольнение, - говорит глава учреждения. – Но есть и такие, кто фанатично предан профессии.
Бакирова знакомит меня с Асель Мелисовой, ведущим специалистом лаборатории «триходермина и биолигнина».
- Моя старшая сестра окончила факультет биотехнологий. Меня тоже заинтересовала эта профессия, и, несмотря на неодобрение родителей, я поступила на биологический факультет, - говорит Асель.
По ее словам, она учится в магистратуре. Планирует защитить кандидатскую диссертацию и мечтает создать новый биопрепарат.
О научном открытии мечтает и ее коллега Жаныл Исакова, исполняющая обязанности главного специалиста в отделе энтомофага. Гульзада Ташполотова, студентка 4-го курса Аграрного университета, в первой половине дня учится, а во второй - трудится в лаборатории департамента. После окончания учебы она планирует работать на биофабрике в Баткенской области, откуда сама родом.
В лаборатории, как я заметил, много девушек. Советник директора Жаныбай Туманов, который в прошлом сам более 20 лет возглавлял учреждение, пояснил, что работа здесь требует внимательности, усидчивости и терпения. Такие качества больше присущи представительницам прекрасной половины.
Департамент – структура новая, но находится он в старом здании, в котором более 30 лет не было капитального ремонта. Вот уж поистине при такой зарплате и в таких условиях могут работать только энтузиасты своего дела. В лабораториях, конечно, поддерживают нужную температуру, но в коридорах здания не намного теплее, чем на улице, даже в зимнее время года. С оборудованием помогают доноры, но в основном оно старое и требует замены.
Молодой ученый за работой
Кусачий сертификат
Департамент занимается еще и продвижением политики производства органической продукции. Пока идет не все гладко. Закон КР «Об органическом сельском хозяйстве», разработанный еще в 2009 году, был принят только через 10 лет! Как говорит Жанара Бакирова, много лет ушло, чтобы разъяснять крестьянам и политикам важность этого направления в сельском хозяйстве. Но и впереди предстоит кропотливая работа, например, необходимо создать механизмы реализации закона. Для этого рабочая группа Минсельхоза разработала 6 положений. Это порядок перехода к органическому сельскому хозяйству, маркировка органической продукции, правила сертификации, создание реестра производителей органической продукции и реестра земель, годных для выращивания экологических культур и другие механизмы. В каждом областном филиале департамента открыли учебные центры по обучению крестьян технологиям выращивания культур органическим путем.
В стране 86 крестьянских хозяйств готовы перейти на органику. Чтобы стать таковым, недостаточно одного желания, должно пройти как минимум три года для очистки почвы от удобрений, которые вносились в нее ранее. Только после этого можно получить сертификат, подтверждающий, что хозяйство может выращивать культуры или разводить скот экологическим путем.
Отдельного финансирования на продвижение такой политики не было. Пришлось прибегнуть к помощи иностранных доноров. Кстати, сертификация - одна из больных тем в отрасли. Вернее, стоимость сертификата. Как рассказала глава департамента, сегодня в КР работают пять хозяйств, имеющих сертификат и лицензии на экспорт органической продукции.
Для получения международного сертификата необходимо заплатить не менее 5 тысяч евро. Благо, сегодня помогают оплатить столь внушительную сумму международные доноры. Естественно, они не будут поддерживать крестьян всю жизнь. Решение проблемы департамент видит в объединении таких хозяйств, а также в создании филиалов международных сертифицирующих организаций у нас, что должно намного снизить стоимость их услуг.
