WeChat      Избранное

Вкусная, но горемычная кыргызская картошка

07/08/2019  Источник:оригинал   шрифта:

Вкусная, но горемычная кыргызская картошка

Фото автора

Картофелеводы Кыргызстана ежегодно собирают рекордный урожай, который не могут продать, часть его пропадает. Сельчане даже не восполняют своих затрат. Как помочь фермерам реализовывать великолепный по вкусу кыргызский картофель, обсудили на встрече с депутатом Жогорку Кенеша Аидой Исмаиловой, экономистами, представителями правительства его производители.

Вместе поможем фермерам 

Кыргызские картофелеводы уже много лет мечтают торговать на рынках соседних стран. Но мечтам пока не суждено сбыться. Поэтому аграрии жалуются, что заниматься этой культурой стало невыгодно.

По мнению депутата, проблемы картофелеводства актуальны не только для фермеров, но и для всей страны.

- Как расширить рынок сбыта полученной продукции? В поисках решения на этот вопрос ломаются копья в стенах парламента не один год, а воз, как говорится, и ныне там, - начала свое выступление парламентарий.

По ее словам, в Кыргызстане в прошлом году были проблемы с реализацией картофеля: цены низкие, фермеры не окупили затрат на него и раздумывали, стоит ли сажать его в следующем году.

- Две трети кыргызстанцев живут в селах. Таким образом, вопрос благополучия фермеров, хорошие урожаи и возможность сбыть продукцию имеют стратегическое значение для государства. Однако со сбытом дела обстоят неважно. Прошлым летом Узбекистан ввел запрет на ввоз картофеля из Кыргызстана, при этом Минсельхоз, мягко говоря, плохо поработал над возобновлением экспорта. Урожай продавали даже по 5 сомов за килограмм.

Хранить его негде. Многие брали кредиты. По данным Минсельхоза, в 2018 картофель посадили на 84,5 тысячи гектарах. Общий объем урожая составил 1,5 миллиона тонн при внутренней потребности республики в 800-900 тысяч тонн. Планировалось, что около 600 тысяч тонн картофеля пойдут на экспорт. В результате же на полях дехкане отдавали килограмм картофеля за 5-6 сомов при самовывозе. На рынках в столице перекупщики продавали корнеплод по 8-9 сомов, хотя еще год назад его килограмм стоил 20 сомов.

Сегодня мы собрались, чтобы предотвратить повторение прошлогодней ситуации.  Поэтому пригласили членов правительства, ассоциации картофелеводов, представителей компании «Агровей», которая непосредственно помогает ассоциации картофелеводов. Надеемся, что сегодняшнее обсуждение будет плодотворным, и мы сможем найти выход из сложившейся ситуации, - обозначила проблему депутат в начале встречи.

В рамках официальной части ожидалось выступление и министра сельского хозяйства. Но он отсутствовал. На обсуждение не пришли даже представители Министерства сельского хозяйства. 

Создалась весьма странная, мягко говоря, ситуация. Собравшиеся начали тихо роптать, дескать, как обсуждать судьбу горемычной картошки, тонны которой сгнили, без участия чиновников из Минсельхоза?

После критики собравшихся в адрес министерства, негодований в соцсетях с опозданием в два часа пришел-таки министр сельского хозяйства Эркинбек Чодуев.

Депутат ЖК Аида Исмаилова еще раз акцентировала внимание собравшихся на проблемах с реализацией картофеля, которые были в прошлом году, и высказала критику в адрес Министерства сельского хозяйства. По ее мнению, у ведомства «нет четкого плана работы в этой сфере. Помощь фермерам не оказывается, поэтому возникает такая тяжелая ситуация».

«"Сегодня мы собрались для того, чтобы предотвратить повторение прошлогодней ситуации в этом году. Частные компании готовы оказать содействие в решении этой проблемы. В первую очередь надо провести обучение фермеров, как правильно сажать, какие семена использовать и определить сертификат качества картофеля», - отметила депутат.

А как у них? 

Далее участникам были продемонстрированы слайды о производстве картофеля в мире.

Из красочных картинок и представленной инфографики следовало, что картофель играет особую роль в обеспечении продовольственной безопасности в мире, спасая миллионы жителей развивающихся стран от голода.

По распространенности картофель является четвертым продуктом после кукурузы, пшеницы и риса. А объем мирового производства картофеля отраслевыми экспертами оценивается в 390 млн тонн. Крупнейшими мировыми производителями картошки продолжают оставаться Китай и Россия – 25% и 9 % соответственно в общем объеме производства. Однако эту культуру недооценивают у нас в стране.

«В сельском хозяйстве Кыргызской Республики предприятия рассматриваются как изолированные элементы, самостоятельно планирующие свои потребности и закупки», - проинформировал экономист Искендер Шаршеев.

В 2018 году получен рекордный урожай картофеля, однако из-за нерешенности проблем с экспортом в Узбекистан, нетарифными барьерами в странах ЕАЭС, из-за высокого уровня предложений на внутреннем рынке сгнило около 500 тонн картофеля. Почему? Почему именно так произошло и происходит не первый год? Подобное было и с сахарной свеклой, и с капустой чуть ранее. Есть ли системное объяснение тому, что происходит с сельскохозяйственным сектором страны?

Этими вопросами задался эксперт, по данным которого в развитых странах сельское хозяйство не достигает и 10% от ВВП, а единственная страна, в которой сельское хозяйство не является дотационным и составляет более 50% ко всему объему экспорта— это Китай.

В Кыргызстане же за прошлый год произведено валовой продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства всеми категориями хозяйств республики на сумму порядка двухсот млрд. сомов. Курс сома на 2018 год в среднем составил 68,7 сома за 1 доллар США. Темп роста к 2018 году составил 103 процента. Удельный вес сельского хозяйства в структуре ВВП составляет чуть более 13 процентов.

Как менялась стоимость картофеля в Кыргызстане, рассказал специалист Национального статистического комитета. Выяснилось, что цены совсем не зависят от времени года, а на прилавках картошка стоит в среднем на 7 сомов дороже, чем у фермеров.

Производители картофеля уже который год жалуются, что не могут продать продукт и тот гниет на складах. Прежнее руководство Минсельхоза призывало фермеров сажать картофель, а в октябре было заявлено, что надо придержать товар на складах: дескать, цена вот-вот поднимется. Однако прогнозы ведомства не сбылись. Вся выращенная картошка сгнила на складах.

Надо уходить в соцсети 

По мнению Искендера Шаршеева, к ситуации, когда фермеры разоряются, приводит только тот фактор, что многие из фермеров хотят оказаться хитрее, умнее, богаче всех. При этом фермеры используют общую информацию, имеющуюся в доступе в средствах массовой информации, используют слухи, основываются на данных рынка двухгодичной давности.

– Это всё приводит к неизбежным проблемам и ошибкам в прогнозах. Анализ, который делает Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации также ошибочен, потому что он строится на тех же самых обычаях и традициях, инструментах, которые используют фермеры.

В результате Минсельхоз или фермеры могут принять решение, что, мол, в следующем году надо сажать больше капусты, либо картошки, либо сеять больше лука. Фермеры начнут за год готовиться к подобным посевам. После этого выясняется, что совершенно точно будет перепроизводство монокультуры, и в итоге большинство фермеров, которые вложили значительные средства в эту культуру, разорятся.

Что нужно сделать, чтобы не случилась такое? Задался вопросом экономист.

– Такая ситуация не сложилась бы, если бы фермеры обменивались информацией о своих планах друг с другом. Это идеальная ситуация, но, к сожалению, на сегодняшний день наши фермеры наверняка воспримут эту идею как нонсенс. Как рассказывать о своих планах конкуренту?

Однако только такая система, например, существующая в Голландии, во Франции, спасает фермеров от разорения и приносит им равномерный и стабильный доход. Именно такая система делает также и Китай одной из ведущих стран в производстве продуктов питания.

Как отметили другие участники дискуссий, к сожалению, на сегодняшний день частных информационных систем недостаточно, через которые фермеры за рубежом обмениваются информацией, нет никаких аналитических центров некоммерческого плана, Министерство сельского хозяйства на данный момент не выполняет этой функции.

«Весной в правительстве говорили, что в этом году Узбекистан собирается закупать наш картофель, поэтому фермеры увеличили посевные площади. Но соседняя республика внезапно отказалась от нашей картошки, и теперь продать ее некому. В 2018 году экспортировали в Казахстан и Россию, а в этом году путь и туда для нас закрыт. Мы не знали, что происходит и что нам делать», - обратился к участникам встречи Талант Асанбаев, житель Ак-Суйского района Иссык-Кульской области. Этот район, как известно, является одним из крупных поставщиков картофеля в Кыргызстане.

Участники дискуссий в завершении обсуждений пришли к выводу, что пора уже задумываться об этом сейчас, пора предпринимать шаги по созданию единой информационной системы о посевных площадях и планируемых культурах для фермеров.

«Нужна такая интерактивная карта страны, на которой будет обозначено, где, что будет посеяно. Глядя на эту карту, фермер должен принимать решение, что ему сеять. Именно тогда сельчанин смог бы четко планировать, что ему сеять и сохранять повышенный спрос на все сельскохозяйственные культуры, получать свою прибыль и не разоряться», - отметил представитель компании «АгроВэй», выступившей организатором встречи.

По словам модератора, «нужны специалисты, которые будут вводить эту информацию в систему. Необходимы и спецы, которые будут заниматься аналитикой, обработкой информации. А третьи будут напоминать фермерам по всем областям, чтобы они заглядывали в эту карту и планировали свои посевы на следующие годы.

- Кто-то должен говорить фермерам — делайте равномерным присутствие сельхозкультур на рынке, не кладите яйца в одну корзину. Это должен делать либо Минсельхоз, либо частный аналитический центр. Каждый фермер должен в равной степени обеспечить ту культуру, которая может быть дефицитной в последующие годы. При создании такой системы и коммуникаций между фермерами данного рода проблемы будут забыты навсегда.

В завершении присутствующие обратились с просьбой к министру сельского хозяйства, представителям неправительственных организаций, ассоциациям, фермерских объединений и кооперативов  поработать над созданием единой информационной среды.

(Автор:Бейшеналы кызы Гульмира / Редактор:GL)